江苏万锦食品科技有限公司

江苏万锦食品科技有限公司位于风景秀丽的国家旅游城市――连云港市宁海工业园区。主要生产经营万锦牌、汪老大牌各种酱油（凉拌、红烧、生抽、老抽）及食醋（滴醋、陈醋、香醋、白醋），鸡精，胡椒粉，料酒，植物水解蛋白调味液。同时还生产和经营：甜面酱、豆瓣酱、椒油辣酱、油辣椒和各种酱菜及海鲜粉、酱油粉、香醋粉、生粉、味精、异VC钠等三十余种产品；是苏北，鲁南地区的调味品制造企业之一。万锦公司技术力量雄厚，工程师，高级工程师等各类专业技术人员占职工总数高达20%以上；自主研发的白醋工艺技术和设备，酱油低温制曲与发酵工艺技术和设备，在国内同行业处于地位。万锦公司目前拥有符合GMP规范要求的4000M²现代化厂房和360多台（套）设备组成的五条酱油、食醋、鸡精、复合调味料生产线；年生产能力达1万余吨。万锦牌系列酱油以优质大豆，小麦为主要原料，由江苏省调味品专家高级（发酵工艺）工程师周明印先生主理，采用新型低温制曲和高盐稀态低温发酵技术酿造而成；（汪氏）汪老大滴醋，以精选高粱，小麦，麦曲为主要原料，由清朝酿醋名家汪恕有第十一代传人（汪老大）汪宗遥先生主理，传承清朝贡品汪恕有滴醋三百多年工艺技术，采用古法固态发酵工艺酿...[详细介绍]

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